사과농부가 알려준 누구나 '맛있는 꿀사과 고르는 법' 5

사과농부가 알려준 '맛있는 꿀사과 고르는 법' 5

사과농부가 알려준 아삭아삭 '맛있는 꿀사과 고르는 법' 5

사과농부가 알려줌 누구나 '맛있는 꿀사과 고르는 법' 5

사과농부가 알려준 아삭아삭 '맛있는 꿀사과 고르는 법' 5


요즘 사과가 젤루 맛있을 때인데요. 간혹 사과 사오면 안달아서 실망할 때가 제법 있잖아요? 흔히 사과 고를때 '겉이 매끈하고 빨간사과' 사는 경우가 많은데, 사실 껍질 색깔 보고 사면 실패할 경우가 많대요. 오늘은 사과농부가 알려주는 맛있는 사과 고르는 법 5가지 갈쳐드릴게요.^^



1. 꼭지가 마르지 않고 깊숙히 들어간 것

꼭지, 사과농부가 알려준 아삭아삭 '맛있는 꿀사과 고르는 법' 5


먼저 사과 꼭지를 보세요. 사과가 아삭아삭 하려면 신선해야 되는데요. 꼭지가 마르지 않고 굵고 싱싱하면서 깊게 들어간 것이 맛있는 사과예요. 꼭지가 굵고 깊을수록 영양분이 사과 구석구석 충분히 들어가서 당도가 높고 과육이 단단해요.



2. 사과 아래쪽 엉덩이 주변이 노란 사과

엉덩이 주변, 사과농부가 알려준 아삭아삭 '맛있는 꿀사과 고르는 법' 5


'왼쪽처럼 빨갛게 잘익은 사과'인데 향도 안나고 맛없는 경우 있죠? 강제로 붉은색을 내려고 약 쳐서 그래요. 그래서 꼭 전체가 붉은색을 고집할 필요는 없고요. 사과 아래쪽을 엉덩이라고 하는데 그 주변이 노란색 사과를 고르는 것이 좋답니다.



3. 까칠까칠하고 땡땡이가 많은 사과

반점, 사과농부가 알려준 아삭아삭 '맛있는 꿀사과 고르는 법' 5


사과도 만져보면 매끈한게 있고, 까칠까칠한 사과가 있는데요. 매끈한 사과는 봉지 씌워서 기른 것인데 외관이 멀쩡한 대신 맛이 살짝 떨어져요. 봉지를 안 씌우면 겉이 까칠까칠해지는 단점은 있지만 맛은 더 좋고요. 또 작은 땡땡이 반점이 많을수록 맛있는 사과예요.



4. 만져봤을때 단단하고 무거운것

사과농부가 알려준 아삭아삭 '맛있는 꿀사과 고르는 법' 5


마트에서 매대에 쌓아놓고 파는 사과는 그중에 중간 크기를 골라 오세요. 같은 시기나 농장에서 나온 사과는 크기가 중간 정도인 것이 맛이 좋대요. 같은 크기라면 만져봤을때 돌같이 단단하고 무거운 것이 아삭아삭 잘 익은 꿀사과이고요.

사과농부가 알려준 아삭아삭 '맛있는 꿀사과 고르는 법' 5

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5. 사과 상자로 살때 갯수?

사과농부가 알려준 누구나 '맛있는 꿀사과 고르는 법' 5


사과 상자로 살때 갯수 세보셨나요? 사과는 너무 크면 과육이 엉성해서 맛이 없어요. 보통 사과 한상자 5kg 인데, 크기를 갯수로 따지면 12~14개 든 것이 가장 맛이 좋고요. 많아도 18개 넘지 않는걸 고르래요. 사과 갯수가 많다는 건 알이 작다는 것이고 작으면 당도가 떨어지거든요.



💡깨알팁: 꿀사과의 진실

사과농부가 알려준 아삭아삭 '맛있는 꿀사과 고르는 법' 5


사과 깎고 이렇게 투명한 부분 있는거 많이 보셨죠? 흔히 꿀사과로 부르는데요.

사실 요거는 사과병이예요. 당도는 높지만 아삭거리는 맛이 많이 떨어져요. 상하기도 쉬워서 저장기간도 짧고요. 적당히 있으면 단맛이 올라가지만 이렇게 과하면 식감이 안좋아서 사실 그리 좋은 사과는 아니래요.



사과농부가 알려준 아삭아삭 '맛있는 꿀사과 고르는 법' 5


제철 꿀사과는 맛도 있지만 건강에 정말 좋답니다.

맨날 사과 고르기 실패하셨던 분들은, 오늘 알려드린 맛있는 사과 고르는 법 5가지 꼭 스크랩해두세요.^^

사과농부가 알려준 '맛있는 꿀사과 고르는 법' 5

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