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마트직원이 알려준 '맛있는 아보카도 고르는법' 3가지

아보카도가 눈이랑 혈관청소에 좋대서 가끔 사먹는데요.

색깔이 똑같지 않아서 잘못 사면 가끔 상한 게 있어요. 아보카도는 무조건 만져보고 사야 돼요. 마트직원이 알려준 맛있는 아보카도 고르는법 3가지 알려드릴게요.^^

1. 아보카도 색깔

먼저 아보카도 색깔을 보셔야 해요. 녹색은 덜 익은 것, 검은색은 익은 것인데요. 아보카도는 후숙 과일이라 바로 먹을 것은 검은색을 고르고, 나중에 먹을 건 녹색을 골라오세요.

2. 껍질 촉감

아보카도는 첨엔 단단하다가 익을수록 물렁해져요. 손으로 만져 봤을 때 딱딱하지 않고 아주 살짝 물렁한 느낌이 나면서 탄력이 느껴져야 맛있는 아보카도예요. 푹 들어가게 짓무르거나 껍질에 금이 가있는 것은 너무 익은 거니까 피하세요.

3. 아보카도 꼭지

꼭지가 반드시 붙어있을 것! 손으로 '살짝' 밀어봤을 때 쉽게 꺾이면 너무 푹 익은 것이고요. 갈색의 마른 상태에 약간 벌어져 틈새가 있는 것이 맛있는 아보카도예요.

입맛이 다 다르지만, 개인적으로 검어지려고 하는 약간 녹색이 남아있는 아보카도 가져와 익혀먹는데요. 아직 속이 단단하긴 한데 싱싱해서 이걸 가져와 조금 더 익으면 먹기 딱 좋아요.^^

아보카도 맛있게 먹는 방법

잘 익은 아보카도는 요렇게 껍질도 홀랑당 잘 벗겨져요.

아보카도 먹는법은 '짭잘한 음식'이랑 잘 어울리는데요.

요렇게 명란젓이랑 같이 김에 싸먹음 참 맛있어요. '아보카도 명란 비빔밥' 만들어 먹어도 좋구요.

자주 먹는 과일은 아니지만 건강에 좋다니깐요. 아보카도 고르는법 잘 모르셨음 3가지 알아두세요.^^

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